我們大多數(shù)人日常喝的奶都是來自于一般的牛和羊，但那些非牛品種的奶，比如牦牛奶、駱駝奶等，其實對于人類健康來說是更有益的，營養(yǎng)價值更高的。

    1、蛋白質(zhì)：牦牛奶蛋白質(zhì)含量≥3.8g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)≥2.8g/100g超出35.7%，含有我們機體所需的所有必需氨基酸，是蛋白質(zhì)的很好來源，機體容易消化吸收，為身體提供充足的營養(yǎng)。

    牦?？购⒖谷毖?、抗疲勞、抗紫外線，免疫力強，產(chǎn)的奶富含免疫因子比如免疫球蛋白、乳鐵蛋白，可以增強人體免疫力，提高抗病能力。

    2、脂肪：牦牛奶富含脂肪酸，除了亞油酸外，其他功能性脂肪酸含量都是普通牛乳的2倍以上。

    “神奇因子”共軛亞油酸，具有減肥、抗動脈粥樣硬化、抗氧化、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、提高骨密度等多種功效。

    多不飽和脂肪酸也具有降低血脂、降低血液粘稠度，增強血管彈性和和韌性，抑制動脈粥樣硬化，預(yù)防心腦血管疾病的作用，DHA可以補腦健腦，提高腦細胞的活性，增強記憶力和思維能力。

    3、乳糖可以提供能量，促進鈣物質(zhì)的吸收，乳糖消化產(chǎn)生乳酸可以促進腸道有益菌生成，有利于腸道健康。

    4、牦牛奶富含乳鈣，含量是牛奶的1.8倍，有豐富的維生素D和的鈣磷比，可以有效促進鈣物質(zhì)的吸收

    5、牦牛奶鐵含量是牛奶的9.8倍，可預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。

    6、牦牛奶鋅含量是牛奶的2倍，促進人體正常生長發(fā)育，增強人體免疫力。

    7、牦牛奶維生素C含量是牛奶的15倍，有效提高機體免疫力。

    牦牛奶營養(yǎng)豐富，尤其適合營養(yǎng)需求比較大的人群，比如青少年處于生長發(fā)育期，身高、體重等指標(biāo)以及智力的發(fā)育都需要大量營養(yǎng)的補給，孩子體質(zhì)好、聰明是父母希望的；老年人隨著年紀(jì)增長，骨骼縮小及臟器功能減弱，也需要營養(yǎng)的補充；孕婦、哺乳期女性以及亞健康人群、疾病恢復(fù)期的病人都是需要保證營養(yǎng)供給的群體，牦牛奶幾乎含有人體所需的所有營養(yǎng)素，且易被人體消化吸收，被譽為奶品中的“營養(yǎng)搭檔”。